Benoit St-André wrote:
> Pour ceux qui ne lisent pas Slashdot (jusqu'au bout)
>
>
http://www.cookingforengineers.com/2004/09/recipe-file-basic-tiramisu.html
>
> Le site est "cooking for engineers", mais j'aime mieux "cuisine pour les
> esprits analytiques".
>
> C'est le genre de choses que je fais dans ma tête quand je lis une
> recette, content de le voir à l'écran !
>
> Pour les programmeurs, y'a même la version code dans les commentaires :-)
Cool comme methode de presentation pour les recettes..
Il y a aussi une excellente couverture des gras (satures,
(poly|mono)-non-satures, etc.):
http://www.cookingforengineers.com/2004/06/saturated-fats-cholesterol-and-
heart.html
Apres avoir lu ca, je vais m'acheter une livre de beurre et 3 L d'huile
d'olive.. ;)
Ciao,
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