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la cuisine pour les esprits analytiques

 
 

la cuisine pour les esprits analytiques

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Pour ceux qui ne lisent pas Slashdot (jusqu'au bout)

http://www.cookingforengineers.com/2004/09/recipe-file-basic-tiramisu.html

Le site est "cooking for engineers", mais j'aime mieux "cuisine pour les
esprits analytiques".

C'est le genre de choses que je fais dans ma tête quand je lis une
recette, content de le voir à l'écran !

Pour les programmeurs, y'a même la version code dans les commentaires :-)

--
Benoit St-André
ben(à)benoitst-andre.net
Connaissez-vous Linuxédu-Québec ? http://linuxeduquebec.org
Pièces jointes
 

Re: la cuisine pour les esprits analytiques

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Benoit St-André wrote:

> Pour ceux qui ne lisent pas Slashdot (jusqu'au bout)
>
> http://www.cookingforengineers.com/2004/09/recipe-file-basic-tiramisu.html
>
> Le site est "cooking for engineers", mais j'aime mieux "cuisine pour les
> esprits analytiques".
>
> C'est le genre de choses que je fais dans ma tête quand je lis une
> recette, content de le voir à l'écran !
>
> Pour les programmeurs, y'a même la version code dans les commentaires :-)


Cool comme methode de presentation pour les recettes..

Il y a aussi une excellente couverture des gras (satures,
(poly|mono)-non-satures, etc.):

http://www.cookingforengineers.com/2004/06/saturated-fats-cholesterol-and-
heart.html


Apres avoir lu ca, je vais m'acheter une livre de beurre et 3 L d'huile
d'olive.. ;)

Ciao,

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| Stefan Michalowski, M. Sc. |
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| Email: illmnec(à)sympatico.ca |
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