vignobles, appellations et acidités du sol du monde, comment évaluer un
vin?
Par la bouteille, bien sûr.
Enfin une méthode basée sur des mesures, sans équivoque, moi les
« parfums de mouton mûr » et les « reflets d'émeraude », ça ne me parle
pas.
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Patrice Levesque
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